Recettes à base de Kefta ?

As salâm'aleykum wa rahmatullahi wa barakâtuh,

Je suis allée acheté de la viande et j'ai pas fait gaffe, j'ai acheté trop de viande haché lol !

Vous auriez des recettes faciles à faire et qui varie ? lol !

Boussas

As salâm'aleykum

Sahra

olalala c'est pas ca qui manque, moi j'ai jamais assez de kefta car j'en utilise dans bcp de plat

bon ya le traditionnel tajine kefta, lasagne, hachis parmentier, riz à la kefta , j avai mis le poste ou du rissoto (a base de riz tomate courgette malangé avec la kefta) ou alors tu peux faire des steak hachée epicé, pr faire hamburger ect ect berf ya pleinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn de truc lol

Moi je fais des boules de Köfté en turc, je pense que c'est pareil que tes kefta ?

donc, dans une casserole, je fais revenir un oignon coupé en petits morceaux... J'y mets du concentré de tomate... Et de l'eau ensuite pour faite une sauce juteuse...

A coté, j'épluche des pommes de terre, je les coupes en frites ou en cubes, selon mon humeur... je les mets dans un plat qui ira au four... J'y mélange mes boulettes de viande (köfte) et dessus j'y verse la sauce tomate...

J'assaisonne.. sel poivre, herbes de provence...

Et je met au four

C'est trop bon :p

Ah, des fois j'y met avec les pommes de terre une aubergine coupée en morceaux...

voilà, bisous

Köfté c'est de la viande hachée en fait??