Assalam aleykounna
Ca peut paraitre étrange comme mélange mais c est très bon masha Allah
Lentilles aux merguez
Préparation : 15 mn
Cuisson : 1 h
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 g de lentilles vertes
- 1 oignon
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 4 merguez
- 1 gousse d'ail,
- persil, thym, laurier
Préparation :
Mettre les lentilles à cuire dans de l'eau froide, avec l'oignon, le bouquet garni, le concentré de tomates, l'ail.
Laisser mijoter lentement 45 mn.
15 mn avant la fin de la cuisson, ajouter les merguez coupées en rondelles.
Egoutter si nécessaire et servez.
